Sugestão para as festas de fim de ano. Esse lombo deve ficar muito bom.

Ingredientes

1 lombo (com cerca de 1kg)

Sal e pimenta do reino a  gosto

150g de damasco seco picado grosseiramente

50g de nozes picadas

1 embalagem de Catupiry (410g)

1 colher (sopa) de alecrim fresco picado

5 tiras de bacon

1 galho de alecrim

4 colheres (sopa) de azeite

1 xícara (chá) de vinho branco seco

1/2 xícara (chá) de água

Acompanhamento

4 maçãs médias verdes  (700g)

2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

1 pitada de sal

1 pitada de açúcar

Modo de preparo

Abra o lombo como um filé bem fino e tempere com sal e pimenta a gosto.

Sobre a superfície do lombo, distribua o damasco, as nozes, 1/2 embalagem de Catupiry e o alecrim.

Enrole como um rocambole.

Cubra o lombo com as fatias de bacon, enfeite com um galho de alecrim e amarre com um barbante.

Coloque o lombo numa assadeira e regue com o azeite, o vinho e a água.

Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio (180ºC) para assar por aproximadamente 1 hora.

Retire o papel e volte ao forno para dourar por mais cerca de 45 minutos, regando de vez em quando.

Acrescente mais água se necessário.

Enquanto o lombo assa, prepare o acompanhamento.

Acompanhamento

Lave as maçãs e corte-as em 6 gomos.

Numa frigideira antiaderente aqueça a manteiga e acrescente os gomos de maçãs.

Salpique sal e açúcar e frite até dourar.

Depois do lombo assado, retire-o da assadeira e arrume-o num prato de servir.

Prepare o molho: junte ao molho da assadeira, 1/2 xícara (chá) de água e o restante da embalagem de Catupiry.

Cozinhe mexendo sempre até o molho começar a encorpar.

Sirva o lombo regado com o molho quente e acompanhado dos gomos de maçã.

Dica: Ao colocar o Catupiry na superfície do lombo, deixe espaço nas bordas, para que ao virá-lo, o Catupiry não vaze.

Substitua metade das maçãs verdes por pêras ou ameixas.

Rendimento: 6 porções

Fonte: catupiry.com.br

Muito lindo!

LEIAM – RELATO MARAVILHOSO E VERÍDICO

Cachorra morre e menina de quatro anos escreve para Deus:

“Não se sabe quem respondeu, mas existe uma belíssima alma trabalhando no arquivo morto dos correios americanos. Abbey, nossa cadelinha de 14 anos morreu no mês passado. No dia seguinte a seu falecimento, minha filha de 4 anos, Meredith, chorava e comentava sobre a saudade que sentia de Abbey. Ela perguntou se poderia escrever uma carta para Deus para que, assim que Abbey chegasse ao céu, Deus a reconhecesse. Eu concordei, e ela ditou as seguintes palavras”:

Querido Deus.
O Senhor poderia tomar conta da minha cadela? Ela morreu ontem e está ai no céu com o Senhor. Estou com muitas saudades dela. Fico feliz porque o Senhor deixou ela comigo mesmo que ela tenha ficado doente. Espero que o Senhor brinque com ela. Ela gosta de nadar e de jogar bola. Estou mandando uma foto dela para que assim que a veja, o Senhor saberá logo que é a minha cadela. Eu sinto muita saudade dela. Meredith.

Pusemos num envelope a carta com uma foto de Abbey com Meredith e a endereçamos: Deus – Endereço: Céu. Também pusemos nosso endereço como remetente. Então Meredith colou um monte de selos na frente do envelope, pois ela disse que precisaria de muitos selos para a carta chegar até o céu. Naquela tarde ela colocou a carta numa caixa do correio. Dias depois ela perguntou se Deus já tinha recebido a carta. Respondi que achava que sim. Ontem, havia um pacote embalado num papel dourado maravilhoso, na varanda de nossa casa, endereçado a Meredith numa caligrafia desconhecida e perfeita. Dentro havia um livro escrito por Mr. Rogers, intitulado “Quando um animal de estimação morre”. Colada na capa interna do livro estava a carta de Meredith. Na outra página, estava a foto das duas com o seguinte bilhete:

Querida Meredith,
A Abbey chegou bem ao céu. A foto ajudou muito e eu a reconheci imediatamente. Abbey não está mais doente. O espírito dela está aqui comigo assim como está no seu coração. Ela adorou ter sido seu animal de estimação. Como não precisamos de nossos corpos no céu, não tenho bolso para guardar a sua foto. Assim, a estou devolvendo dentro do livro para você guardar como uma lembrança da Abbey. Obrigado por sua linda carta e agradeça a sua mãe por tê-la ajudado a escrevê-la e a enviá-la pra mim. Que mãe maravilhosa você tem!! Eu a escolhi especialmente pra você. Eu envio minhas bênçãos todos os dias e lembro que amo muito vocês. A propósito, sou fácil de encontrar: estou em todos os lugares onde exista amor.

Com amor, Deus.

Lindo e emocionante vídeo!

Achei muito lindo esse vídeo equero compartilhar com voce desejando que tenha um lindo dia!Bjs

Chic

SER CHIQUE Por GLÓRIA KALIL

Nunca o termo “chique” foi tão usado para qualificar pessoas como nos dias de hoje.

A verdade é que ninguém é chique por decreto. E algumas boas coisas da vida, infelizmente, não estão à venda. Elegância é uma delas.

Assim, para ser chique é preciso muito mais que um guarda-roupa ou closet recheado de grifes famosas e importadas. Muito mais que um belo carro Italiano.

O que faz uma pessoa chique, não é o que essa pessoa tem, mas a forma como ela se comporta perante a vida.

Chique mesmo é quem fala baixo.

Quem não procura chamar atenção com suas risadas muito altas, nem por seus imensos decotes e nem precisa contar vantagens, mesmo quando estas são verdadeiras.

Chique é atrair, mesmo sem querer, todos os olhares, porque se tem brilho próprio.

Chique mesmo é ser discreto, não fazer perguntas ou insinuações inoportunas, nem procurar saber o que não é da sua conta.

É evitar se deixar levar pela mania nacional de jogar lixo na rua.

Chique mesmo é dar bom dia ao porteiro do seu prédio e às pessoas que estão no elevador.

É lembrar-se do aniversário dos amigos.

Chique mesmo é olhar nos olhos do seu interlocutor.

É “desligar o radar”, “o telefone”, quando estiver sentado à mesa do restaurante, prestar verdadeira atenção a sua companhia.

Chique mesmo é honrar a sua palavra, ser grato a quem o ajuda, correto com quem você se relaciona e honesto nos seus negócios.

Chique mesmo é não fazer a menor questão de aparecer, ainda que você seja o homenageado da noite!

Chique do chique é não se iludir com “trocentas” plásticas do físico… quando se pretende corrigir o caráter: não há plástica que salve grosseria, incompetência, mentira, fraude, agressão, intolerância, ateísmo…falsidade.

Mas, para ser chique, chique mesmo, você tem, antes de tudo, de se lembrar sempre de o quão breve é a vida e de que, ao final e ao cabo, vamos todos terminar da mesma maneira, mortos, sem levar nada material deste mundo.

Portanto, não gaste sua energia com o que não tem valor, não desperdice as pessoas interessantes com quem se encontrar e não aceite, em hipótese alguma, fazer qualquer coisa que não lhe faça bem, que não seja correta.

Lembre-se: o diabo parece chique, mas o inferno não tem qualquer glamour!

Porque, no final das contas, chique mesmo é Crer em Deus!

Investir em conhecimento pode nos tornar sábios… mas, Amor e Fé nos tornam humanos!

Receita de Brigadeirão com Leite de Coco – Cyber Cook Receitas

Receita de Brigadeirão com Leite de Coco – Cyber Cook Receitas.

Trema

É uma tremenda aula de criatividade e bom humor, por sinal, com acentuada inteligência. A conseqüência é uma agradável leitura.
Não sei quem escreveu, mas quem assina é o Trema.
Despedida do TREMA
Estou indo embora. Não há mais lugar para mim. Eu sou o trema.Você pode nunca ter reparado em mim, mas eu estava sempre ali, na Anhangüera, nos aqüiféros, nas lingüiças e seus trocadilhos por mais de quatrocentos e cinqüentas anos.
Mas os tempos mudaram. Inventaram uma tal de reforma ortográfica e eu simplesmente tô fora. Fui expulso pra sempre do dicionário. Seus ingratos! Isso é uma delinqüência de lingüistas grandiloqüentes!…
O resto dos pontos e o alfabeto não me deram o menor ap oio… A letra U se disse aliviada porque vou finalmente sair de cima dela. Os dois pontos disse que seu sou um preguiçoso que trabalha deitado enquanto ele fica em pé.
Até o cedilha foi a favor da minha expulsão, aquele C cagão que fica se passando por S e nunca tem coragem de iniciar uma palavra. E também tem aquele obeso do O e o anoréxico do I. Desesperado, tentei chamar o ponto final pra trabalharmos juntos, fazendo um bico de reticências, mas ele negou, sempre encerrando logo todas as discussões. Será que se deixar um topete moicano posso me passar por aspas?… A verdade é que estou fora de moda. Quem está na moda são os estrangeiros, é o K, o W “Kkk” pra cá, “www” pra lá.
Até o jogo da velha, que ninguém nunca ligou, virou celebridade nesse tal de Twitter, que aliás, deveria se chamar TÜITER. Chega de argüição, mas estejam certo s, seus moderninhos: haverá conseqüências! Chega de piadinhas dizendo que estou “tremendo” de medo. Tudo bem, vou-me embora da língua portuguesa. Foi bom enquanto durou. Vou para o alemão, lá eles adoram os tremas. E um dia vocês sentirão saudades. E não vão agüentar!…
Nos vemos nos livros antigos. saio da língua para entrar na história.

Adeus,
Trema.

Já faz algum tempo que as sacolas plásticas foram colocadas no grupo dos grandes vilões do mundo moderno. Logo que surgiram, só se pensava na praticidade para carregar as compras. Mas depois dos alertas de ambientalistas sobre o impacto no meio ambiente não há como fechar os olhos e os ouvidos para a necessidade de diminuir a quantidade delas que cada um de nós joga literalmente fora: uma sacola plástica leva entre 100 e 400 anos para se decompor.

Isso significa que não só seus filhos e netos como muitas gerações de descendentes seus ainda conviverão com aquela sua compra do domingo passado no mercado que foi parar no aterro sanitário. Claro que a grande maioria das pessoas reutiliza as sacolas para colocar o lixo do banheiro e da cozinha. E quando deixa de usar os saquinhos que o supermercado dá de graça para comprar sacos próprios para lixo pergunta: o resultado para o meio ambiente não acaba sendo o mesmo?

Não é. Quem explica é Gerardo Kuntschik, professor do curso de Gestão Ambiental da Universidade de São Paulo (USP): “os sacos para lixo comprados em supermercado são especificamente para esta finalidade. Eles podem ser feitos com uma mistura de material reciclado, usando outros tipos de plástico e até mesmo outras sacolas. Já os de supermercado não, pois como receberão alimentos precisam, por norma, serem feitos com matéria-prima 100% virgem”. Isso por si só torna os sacos de lixo mais adequados e menos danosos.

Além disso, os sacos de compras têm menor resistência. Para carregar uma garrafa de leite ou um saco de arroz não importa que ele tenha um pequeno furo, já para o lixo doméstico, que contém líquidos, não dá certo. Aí o risco é você usar dois sacos em vez de um só. Também é preciso levar em conta que se você utilizar os sacos de grande capacidade pode juntar mais lixo nele em vez de várias sacolinhas de supermercado.

Quanto às sacolas oxibiodegradáveis, elas se decompõem mesmo mais rápido, mas ainda não é fácil encontrá-las. Em outros países já existem também opções feitas de amido de milho, superecológicas, mas caras para serem produzidas. Há outras atitudes, como substituir sacos plásticos por sacos de jornal, mas o melhor mesmo, explica o professor, é reavaliar toda a sua produção de lixo. “Em vez de pensar só na sacolinha, é preciso avaliar o que estamos descartando. Reciclar o que é possível, reutilizar o que pode ganhar uma nova finalidade.” Assim você vai precisar de bem menos sacos, saquinhos ou sacolas para usar na sua casa.
Crédito: Revista Crescer

Aqui, em minha cidade, alguns supermercados reutilizam as caixas que recebem com mercadorias, dando ao cliente a opção de colocar as compras nas mesmas, o que acho uma boa ideia.
Todos fazendo sua parte por menor que seja, ja é um grande passo para a preservação do meio ambiente.
Vamos nessa! Abçs.

Ja estamos pertinhos de comemoramos o Natal.
De celebrarmos o nascimento do Menino Deus.
Que Ele abençoe a todos com um dia muito feliz! Que esse dia seja de muita luz!
E principalmente que os corações estejam voltados para o Motivo da festa.

Feliz Natal!

Photobucket
Photobucket 

O novo

Bem, quando deixamos aquilo a que estamos acostumados, não sabemos o que vamos encontrar, e foi o que aconteceu, quando tive que migrar do Spaces para o WordPress.É óbvio que senti uma diferença enorme. Adorava o meu spaces, com todo o seu colorido, suas imagens, e foi ali que fiz muitas amizades no mundinho das blogueiras. Tinha por ele um carinho especial.Eu amo imagens,  e, cores, e,  lá td era ilustrado e colorido. Vou ter que me acostumar com o WordPress…e confesso que só migrei para poder conservar boas lembranças. Resta me aprender aos poucos como utilizar o mesmo. Sinto falta das ilustrações das postagens transferidas…não sei onde foram parar…é tudo estranho, tudo triste…

Hoje vi uma pequena poesia de Cora Coralina  que gostei muito e vou postar a mesma com uma ilustração minha. Será que vou conseguir? Tomara.

Poeminha amoroso

Este é um poema de amor
tão meigo, tão terno, tão teu…
É uma oferenda aos teus momentos
de luta e de brisa e de céu…
E eu,
quero te servir a poesia
numa concha azul do mar
ou numa cesta de flores do campo.
Talvez tu possas entender o meu amor.
Mas se isso não acontecer,
não importa.
Já está declarado e estampado
nas linhas e entrelinhas
deste pequeno poema,
o verso;
o tão famoso e inesperado verso que
te deixará pasmo, surpreso, perplexo…
eu te amo, perdoa-me, eu te amo…

Sem ilustração…mesmo seguindo o tutorial corretamente…sniff…abçs.

Sinal de vida!

Amigos queridos! Que saudades! Meu tempo para a net é pouco. Ja nem tenho tempo para cuidar dos meus bloguinhos, coitados, todos desatualizados.
Mas, hoje dei um jeitinho e aqui estou. Desculpe-me, aqueles que me visitam, não receberem o meu retorno, mas gosto imenso de todos que por aqui  passam.
Hoje, 7 de Setembro e um feriado muito bem recebido. Vou deixar o meu "pitaco" sobre a nossa independencia..

                         

Sim, comemoramos nossa independência.

Somos livres, vamos morrer livres.

E embora haja tantas adversidades em nosso país, tão pouco

patriotismo, amamos estar aqui.

Vivas a nossa independência, mesmo sentindo que somos dependentes de nossos governantes,  e, tão pouco respeitados…

O
povo, é um povo muito sofrido, mas cheio de esperanças, cheios de
vontades de dias melhores , devido ao desejo de paz, e o amor reinante
em seu coração.

O que conta é que pelo menos hoje, comemoramos vitórias,  dentre tantas, a liberdade e a democracia.

Em frente, Brasil!



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